La Embutada. La fiesta del vino joven

La fiesta invita a recuperar la memoria y la tradición vitivinícola y pone en valor el embudo, que no solo se utilizaba en Tarragona y en los municipios del Tarragonès, sino también en regiones de vinos tan emblemáticas como el Priorato y el Baix Penedès. La Embutada tiene como epicentro la plaza del Rey de Tarragona, en la Parte Alta (centro histórico), donde pescadores y castellers celebraban la llegada de la cosecha.