El Priorat, un territori amb vocació vinícola

La Costa Daurada interior és el bressol del cooperativisme a l’Estat. Aquí hi ha el primer celler que va impulsar aquesta fórmula d’organització del treball agrari que ha perdurat amb èxit fins als nostres dies. Cada Dissabte Sant, en plena Setmana Santa, a Falset dediquen un dia sencer a les cooperatives de la comarca amb una fira. Una desena de cooperatives exhibeixen les seves novetats i n’ofereixen un tast als visitants. No et pots perdre el tradicional berenar de pa amb oli, sal o pa amb vi i sucre. Per llepar-se’n els dits!

En Blai és un treballador del Celler Cooperatiu de Falset amb un humor tot especial. Està poc acostumat a rebre visites dels forasters, però és ell qui s’encarrega de descobrir-te els secrets de l’elaboració del vi passejant per aquesta joia del modernisme agrari. Segur que aquest actor amb esperit poca-solta et farà molt més divertida la visita guiada pels racons del celler. I és clar, podràs acabar-la amb un tast dels productes de la casa. Reserva la visita amb antelació!