La Conca de Barberà és una zona amb una gran tradició vinícola, gràcies a la ubicació i a la seva terra. Per entendre l’actualitat hem de fer un salt al passat, i és que l’evolució de la viticultura a la Conca de Barberà ha anat molt lligada a l’evolució històrica de la comarca . Ens remuntem a l’Edat Mitjana, quan dues institucions, els monjos cistercencs de l’abadia de Santa Maria de Poblet i els monjos-guerres dels Templers , van transmetre als agricultors els seus coneixements i experiències per tal de cultivar la vinya i extreure’n els millors vins.