Au nord de la Costa Daurada, découvrez El Vendrell, une terre de musique, de lettres et de gastronomie !

El Vendrell, au nord de la Costa Daurada, est une ville qui bat ; où la musique, la littérature et aussi la gastronomie ont un caractère unique. Et si on le découvrait ? El Vendrell possède la mer et aussi les montagnes. Une combinaison unique pour vivre des expériences spectaculaires pour toute la famille. Durant les premiers mois de l’année, peu après la récolte, les restaurants d’El Vendrell proposent la Route du Xató, une proposition gastronomique où la sauce est faite avec : amandes, noisette, oignons, poivrons, poivrons rouges et noirs, ail et tomates bien macérées avec de l’huile d’olive extra vierge, associant les endives de cheveux d’ange – une plante hivernale –, La morue accompagne également de nombreux autres plats comme les viandes grillées et le poisson. Pour te lécher les doigts ! Et il n’y a rien de mieux que d’associer la cuisine à de bons vins. Saviez-vous que dans le Baix Penedès, les vins qui y sont produits le font sous l’égide de la DO Penedès ? Ce sont des vins frais et accueillants, qui transmettent la Méditerranée à chaque gorgée. Vous pouvez les découvrir en visitant les domaines viticoles qui entourent le centre-ville.